Mark Baumer è morto travolto da un suv. Mark è stato un uomo che ha dedicato la sua vita cercando di sensibilizzare le persone sulle questioni ambientali, soprattutto sull’inquinamento e sui cambiamenti del clima, e lo ha fatto camminando. A ottobre del 2016, infatti, aveva iniziato una sorta di pellegrinaggio… Leggi tutto
Di lui si dice che si aggiri nei supermercati e negozi ortofrutticoli in cerca di ispirazione, osservando la frutta e la verdura come fossero modelle. Pare sia cominciata così la sua opera artistica più innovativa, facendo semplicemente la spesa. Carl Warner, infatti, per inventare i… Leggi tutto
Nel 2016 Zootropolis ci ha portati a conoscere la volpe Nick, rappresentante dell’emblema degli animali carnivori in opposizione all’erbivora coniglietta, Judy, che condivide con lui la scena da protagonista. Nella città degli animali c’è un’apparente pacifica convivenza, un’antropomorfizzazione forzata grazie alla quale il leone sindaco… Leggi tutto
Dal consumo di alcol per riscaldarsi all’assunzione della vitamina C: cinque falsi miti da sfatare sul rapporto tra inverno e salute D’inverno basta un bicchierino di grappa per riscaldarsi, non si hanno allergie, la protezione solare non serve e i bambini non possono giocare all’aperto.… Leggi tutto
Durante la gravidanza, ci si ritrova a fare conoscenza con un corpo nuovo, diverso, in continuo mutamento. Un aiuto per prendere consapevolezza di questo novello sé- a tutti gli effetti un “noi”- giunge dallo yoga, disciplina millenaria dagli innumerevoli benefici. Ma si può praticare lo… Leggi tutto
Conoscere, capire, avere consapevolezza per poter fare, con responsabilità, le nostre scelte alimentari: è questa la filosofia alla base del documentario di Thomas Torelli “Food ReLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza”. Proiettato in anteprima il 14 gennaio scorso a Milano, dopo un lavoro di quasi… Leggi tutto
Chissà se oggi Dante avrebbe concluso con “E quindi uscimmo a riveder le stelle” la sua celebre Divina Commedia. Negli ultimi decenni l’eccesso di illuminazione artificiale ha, infatti, coperto i cieli di una cortina di luce con potenziali rischi per il nostro organismo. L’inquinamento luminoso si… Leggi tutto
Abbiamo già parlato delle ormai famose scuole nel bosco, dall’asilo alle elementari, che negli ultimi anni si stanno diffondendo in Europa e in Italia, dove l’outdoor education e l’experential learning sono alla base di un nuovo modello educativo mirato a spostare il bambino dal contesto… Leggi tutto
Il masala, meglio noto come curry, è un composto di spezie originario della cucina indiana. Si può usare per arricchire piatti nostrani e ricevere numerosi benefici per la salute. Il curry è una miscela di spezie, tostate e pestate con il mortaio, proveniente dalla tradizione… Leggi tutto
La Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN), in collaborazione con The Economist Intelligent Unit, ha pubblicato a dicembre 2016 il Food Sustainability Index (FSI). Questo indice è volto a misurare la sostenibilità del sistema alimentare di 25 differenti Paesi, rappresentanti oltre i 2/3… Leggi tutto
Il fatto Erin Brockovich è una madre single di tre figli piccoli. Per garantire loro un futuro, si improvvisa per qualsiasi lavoro, mossa da incrollabile diligenza e senso di volontà. Lavorando per un noto studio legale scopre, quasi per caso, un clamoroso caso di intossicazione… Leggi tutto
Freddo e scosse telluriche continuano a mettere a dura prova le regioni del Centro Italia. Gli effetti di questi due fenomeni insieme si sono dimostrati devastanti. In zone già colpite in autunno da terremoti importanti, è arrivata la neve, molta, moltissima neve: l’Azienda Agricola Scolastici,… Leggi tutto
Scansare malanni e raffreddori durante l’inverno è un’impresa ardua: in nostro soccorso ci sono sane abitudini di vita e semplici rimedi naturali. La tosse è uno dei sintomi più facilmente associati all’arrivo della stagione invernale. Spesso si accompagna a senso di malessere generale, febbre, mal… Leggi tutto