Bucce di frutta e verdura, perché buttarle? 9 ricette per utilizzarle e valorizzarle
Certe cose, si sa, sono sottovalutate. Ad esempio le bucce di frutta e verdura, spesso ricche di vitamine e nutrienti, che non … Leggi tutto
Come fare la nutella in casa: ecco le ricette della gustosa crema alle nocciole
La gustosa crema spalmabile nota in tutto il modo si può preparare facilmente anche a casa. Vi proponiamo due semplici versioni da … Leggi tutto
Vellutate autunnali: ricette con gli ingredienti protagonisti dell’autunno
Ideali per gustare i sapori d’autunno, le vellutate sono facili da preparare e molto salutari. Le vellutate autunnali sono una pietanza ideale … Leggi tutto
Bulgur: proprietà benefiche e ricette del grano spezzato
Ancora poco diffuso nelle nostre ricette, il bulgur è un cereale versatile in cucina e ricco di importanti proprietà nutrizionali. Il bulgur … Leggi tutto
Ricette estive: idee per preparare pietanze vegetariane e veloci
Durante il periodo estivo lo stile alimentare richiede qualche modifica. Il nostro corpo ha bisogno di idratarsi con alimenti freschi. Ecco qualche … Leggi tutto
Tu lo conosci il sambuco? Ricette facili dal bosco
Se in questo periodo avete fatto qualche passeggiata nel bosco, potreste averli notati. Sembrano dei centrini creati da Madre Natura e appesi … Leggi tutto
3 ricette semplici e gustose per recuperare gli avanzi di colomba
Pasqua, periodo di dolci e cioccolato. Ma cosa fare quando, archiviata la festività, ci ritroviamo con la dispensa colma di avanzi, bisognosi … Leggi tutto
Semi di chia: proprietà, usi e ricette degli antichi semi
Dall’America centrale delle antiche civiltà precolombiane, arrivano dei super cibi per fare il carico di energia e salute. I semi di chia sono … Leggi tutto
Scrub naturale: le ricette fai-da-te per viso e corpo
Prendersi cura della propria bellezza può diventare una pratica ecologica e a basso costo. Ecco come realizzare alcuni pratici scrub con ingredienti … Leggi tutto
Semi di lino: proprietà, consigli d’uso e ricette
Versatili in cucina e ottimi in ambito cosmetico, i semi e l’olio di lino sono preziosi ingredienti naturali da conoscere e utilizzare. … Leggi tutto
Consigli e ricette antispreco di Chef Bruno Barbieri da Masterchef Italia
Bruno Barbieri, uno dei famosi quattro giudizi di Masterchef Italia, la trasmissione dedicata alla gara culinaria più in voga negli ultimi anni, … Leggi tutto
Ricette con le erbe spontanee: liquore di achillea
L’achillea deve il suo nome ad Achille che usava quest’erba per curare le ferite dei soldati in battaglia. Ha infatti azione depurativa, … Leggi tutto
Strisce del clima, che cosa sono e come funzionano
Le strisce del clima, barre colorate che mostrano l’andamento crescente delle temperature nel corso del tempo, sono un metodo facile per comprendere … Leggi tutto
Cinque estratti di frutta e verdura da bere in estate
Estratti di frutta e verdura da bere in estate, ecco cinque ricette rinfrescanti e allo stesso tempo salutari per combattere il caldo … Leggi tutto
Giornata Mondiale del Cioccolato 2022, festa e curiosità
Oggi 7 luglio si festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato 2022. Un’occasione per celebrare, assaggiare e riflettere sugli infiniti usi del cibo … Leggi tutto