Sciroppo e digestivo alla menta fatti in casa
E’ senza dubbio arrivata l’estate e quale erba è più estiva della menta? Quale erba è così legata all’estate da poterne diventare … Leggi tutto
Facciamo l’acqua aromatizzata per l’estate, per dissetarsi in modo naturale
Caldo torrido, poca voglia di stare all’aria aperta e molta di sdraiarsi sul divano sorseggiando una bibita ghiacciata. Ehi, fermi tutti! Cerchiamo di … Leggi tutto
Cucinare con i bambini: 5 buoni motivi che non ti aspetti
Alimentazione e cibo sono uno dei temi più in voga del momento. Anche nelle scuole insegnanti ed educatori sono molto attenti a … Leggi tutto
Sonno condiviso? Ecco i pareri dei professionisti nell’hangout di eHabitat
Sonno condiviso, l’Hangout organizzato da eHabitat al quale hanno partecipato: Tommaso Montini (pediatra), Laura Carbonati (psicologa) e Giulia Anello (ostetrica). Gli ospiti … Leggi tutto
Gelato alla lavanda
Proseguendo nella mia ricerca alla scoperta di erbe e fiori da mangiare, ho cominciato ad aggirarmi fra i boschi fuori città, nei … Leggi tutto
Frittata vegana con borragine
Questa settimana vi propongo la ricetta della frittata vegana con borragine. Perché la borragine? Intanto è il periodo giusto sia per raccoglierla … Leggi tutto
Marmellata di rose (e viole, acacie…)
La marmellata di rose è un dono che arriva dalla natura, una semplice e gustosa ricetta a base di fiori. Vediamo come … Leggi tutto
Mangiamo sempre più carne, stiamo distruggendo il pianeta!
Mangiamo sempre più carne e sprechiamo cibo, ecco la ricetta perfetta per distruggere il pianeta ma possiamo ancora fare la differenza Mangiamo … Leggi tutto
Fiori di acacia in pastella o frittelle
Riprendo un precedente articolo sulle erbe spontanee per proporre la ricetta delle frittelle di fiori di acacia. Eh sì perchè anche i … Leggi tutto
Andar per erbe, tra tradizione e modernità
Andar per erbe ovvero raccogliere le erbe spontanee e mangiarle: una tradizione da riscoprire per il benessere del corpo e della mente. … Leggi tutto
Mani in pasta: facciamo la colomba pasquale in casa
Forza, coraggio. Proviamoci. E’ un po’ che ci penso: vorrei fare la colomba pasquale in casa. “Perché, se posso trovarla al supermercato … Leggi tutto