Cibo e audiovisivi, mangiare con gli occhi, l’abbuffata insapore
Focus su cibo e audiovisivi nel secondo EcoTalk di CinemAmbiente, l’occasione per parlare della rappresentazione del cibo nei media «Mangiare, mangiare, mangiare! … Leggi tutto
Bombe di semi per la Giornata Internazionale della Pace
Giornata Internazionale della Pace, per mettere i fiori nei nostri cannoni e combattere il degrado urbano vi insegniamo a realizzare bombe di … Leggi tutto
Nova Coop e CasaOz: progetto di educazione al consumo consapevole
Educazione alimentare a portata di bambino: il 23 febbraio scorso, Nova Coop ha lanciato un’iniziativa tesa a sensibilizzare i consumatori sulla necessità … Leggi tutto
Frullati, centrifugati, estratti: un pieno di energia che fa bene alla salute
Pesche, fragole, ciliegie, ma anche pomodori, sedano, carote e verdura a foglia verde: sono mille le combinazioni con cui preparare gustosi e … Leggi tutto
Pancakes di farina di ceci, zucchine ed erbe aromatiche: la ricetta
Con il caldo di questi giorni chi ha voglia di cucinare? Credo che anche chi passa volentieri del tempo con le mani … Leggi tutto
Bevande per l’estate: due alternative alle bibite gassate
Fa caldissimo, d’altronde… è luglio! Come possiamo resistere alla morsa della calura senza caricarci di bottiglie di plastica, piene di bibite gassate … Leggi tutto
La merenda perfetta? I ghiaccioli fatti in casa!
L’estate è decisamente arrivata e, complice la calura di questi giorni, l’alimento più richiesto e desiderato dai nostri bambini (ma diciamo la … Leggi tutto
Come preparare il vino di fiori di sambuco
Questa è una ricetta che mi è stata passata dalla mia amica folletto. Il soprannome di folletto le viene dalle mie bimbe … Leggi tutto
Vivere con 27 euro la settimana, la sfida (persa) di Gwyneth Paltrow ci insegna qualcosa
La sfida di Gwyneth Paltrow che ha cercato di vivere una settimana con 29 dollari, la cifra erogata alle famiglie indigenti americane … Leggi tutto
Sciroppo di viola mammola
I prati sono in fiore… E tra questi fiori spuntano le viole, punteggiando l’erba di violetto. Ho avuto la fortuna di conoscere … Leggi tutto
Expo 2015: ecco cosa possiamo fare con i nostri bambini
E’ partito il conto alla rovescia, mancano solo 20 giorni all’apertura ufficiale di Expo Milano 2015 – Nutrire il Pianeta, Energia per … Leggi tutto
Crostata di mele e rosmarino
Aspettando primavera… Così ho intitolato un mio precedente post pubblicato in una domenica che ha visto Torino imbiancata da una delicata nevicata. … Leggi tutto
Disco soupe, cucinare con gli scarti alimentari a suon di musica
Sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema dello spreco alimentare: è questo l’obiettivo del movimento francese Disco Soupe, un progetto culinario/musicale nato a Parigi … Leggi tutto
E io mi mangio il piatto! In arrivo i packaging commestibili
Esplode in tutto il mondo la moda dei packaging commestibili e non sembra niente male Con i packaging commestibili, avere così fame da … Leggi tutto
5 consigli per feste sostenibili + un appello accorato: zero botti a Capodanno
Feste sostenibili, i nostri consigli per divertirsi in modo ecologico e non pesare troppo sull’ambiente Cene tra amici, pranzi con i colleghi, … Leggi tutto