Risultato di Ricerca

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carta deforestazione

Si fa presto a dire carta, e la deforestazione?

29 Novembre 2014
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La carta accompagna la quotidianità ed è ancora insostituibile, pur essendo una fondamentale causa della deforestazione. Come diminuirne l’impatto? Ci sono azioni quotidiane che presuppongono l’utilizzo di materiali che, spesso, hanno un impatto sul clima e sull’ambiente molto alto. La carta costituisce un esempio evidente: infatti, con la sua versatilità... Leggi tutto
tornare in campagna

Vuoi tornare in campagna? Con Terrevive e Campolibero puoi!

3 Settembre 2014
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Due provvedimenti Terrevive e Campolibero sono stati emanati recentemente dal Ministro Martina. Scopo? Aiutare i giovani che vogliono tornare in campagna. Tornare in campagna? Ora si può. Il decreto nominato Terrevive rende applicativo l’articolo 66 della legge 27 del 2012 ed è stato firmato poco più di un mese fa... Leggi tutto

Orecchiette con la rucola e pomodorini

31 Agosto 2014
Orecchiette rucola e pomodorini, la ricetta di uno dei piatti più noti della cucina pugliese in una versione addolcita Orecchiette rucola e pomodorini, un piatto tipico della cucina pugliese. Siamo arrivati agli ultimi giorni di vacanza ma anche in questo caso la scelta dell’erba spontanea a cui pensare per questa... Leggi tutto
polpette di ortica

Cuciniamo con le erbe spontanee, polpette di ortica

3 Agosto 2014
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Polpette di ortica, una ricetta veloce per impiegare quest’erba spontanea dalle mille virtù, tradizionalmente usata al posto degli spinaci. L’ortica è un’erba spontanea che quasi tutti sanno riconoscere: il suo potere urticante è forte abbastanza da incentivarne il riconoscimento e ricordo quando da bimba andando a spasso nei boschi, mi... Leggi tutto

Land grabbing, una piaga da combattere ora!

13 Giugno 2014
Sempre più spesso si sente parlare di Land grabbing: a partire dalla crisi alimentare e finanziaria del 2007, infatti, i paesi economicamente più ricchi che non dispongono di spazi sufficienti per garantire la sicurezza alimentare ai propri abitanti, hanno cominciato ad acquistare ed affittare enormi quantità di terra nelle nazioni... Leggi tutto
pianeta rasato dalla deforestazione

Deforestazione, vogliamo un pianeta rasato?

3 Maggio 2014
Vogliamo un pianeta rasato dalla deforestazione? Le leggi si fanno attendere. La situazione attuale è drammatica occorre fermare il fenomeno immediatamente Nel corso degli ultimi tredici anni, la Terra ha perso l’equivalente di 68mila campi da calcio, ogni giorno, dal suo patrimonio forestale. In soli dieci anni sono scomparsi 2,3 milioni... Leggi tutto
Andar per erbe

Andar per erbe, tra tradizione e modernità

16 Aprile 2014
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Andar per erbe ovvero raccogliere le erbe spontanee e mangiarle: una tradizione da riscoprire per il benessere del corpo e della mente. Cosa sono le erbe spontanee? Per molti sono ancora le erbacce, quelle che crescono un po’ ovunque, lungo le stradine di campagna, nelle crepe dei muretti e che... Leggi tutto
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