Se l’agricoltura non funziona: Cavoli, patate e altri demoni
Cabbage, Potatoes and Other Demons (Cavoli, patate e altri demoni) di Serban Georgescu è l’interessante resoconto di un esperimento. Luogo di questo esperimento … Leggi tutto
Campi di colza, cosa sono e dove vederli
Campi di colza, la pianta dal fiore giallo brillante viene coltivata per l’utilizzo di semi, ricchi di un olio utilizzabile in ambito … Leggi tutto
Spesa di dicembre, quali frutta e verdura acquistare
Nella spesa di dicembre includiamo frutta e verdura di stagione. Alimenti dagli splendidi colori che attraggono chi aspetta con ansia di preparare … Leggi tutto
Spesa di novembre, quali frutta e verdura di stagione acquistare
Nella spesa di novembre acquistare frutta e verdura di stagione è una scelta sana, responsabile ma anche di gusto. Con la spesa … Leggi tutto
Cavolo nero: proprietà e usi in cucina di una verdura antiossidante
Dietetico e ricco di sostanze benefiche, il cavolo nero è un super food che non dovrebbe mancare nella nostra alimentazione invernale Quando … Leggi tutto
Cavolfiore: proprietà benefiche e controindicazioni di un ortaggio dietetico, antinfiammatorio e detox
Il cavolfiore è un ortaggio dalle molte proprietà benefiche, che ci accompagna in cucina durante la stagione fredda. Tollera bene le basse … Leggi tutto
Rucola: proprietà benefiche ed utilizzi culinari di questa pianta erbacea
Originaria della tradizione mediterranea, la rucola è una pianta aromatica facilmente riconoscibile per il suo sapore pungente ed in grado di arricchire … Leggi tutto
Cibi da mangiare in inverno per scaldarsi anche in cucina
Le giornate d’inverno sono fredde e noi, in casa, vogliamo solo una calda coperta e un buon libro da leggere. È possibile … Leggi tutto
Agricoltura circolare: realizzare un impianto acquaponico domestico per la produzione di cibo a spreco zero
Vi siete mai chiesti qual è l’impatto dell’attuale sistema alimentare sul nostro Pianeta? L’urbanizzazione, l’aumento della popolazione globale, la desertificazione, la degradazione … Leggi tutto
Geloni: rimedi naturali e prevenzione di un disturbo tipicamente invernale
Chiazze cutanee arrossate, a volte screpolate, che provocano dolore al tatto. Sono i sintomi dei geloni, fastidioso disturbo che cammina a braccetto … Leggi tutto
Proteggere la pelle del viso dal freddo: tre regole d’oro
Complici freddo, umidità, vento e, per chi vive in città, smog ai massimi livelli, l’inverno è uno dei momenti dell’anno in cui … Leggi tutto
Calcio, 10 cibi di origine vegetale per assumerne in quantità
Calcio, un alleato fondamentale per la salute del nostro organismo, delle nostre ossa e dei nostri denti. Vero, verissimo. Ma è altrettanto … Leggi tutto
Lisa Edelstein chiede più formaggio vegan, la lettera dell’attrice di Dr. House ad una famosa catena di ristoranti
Sul piccolo schermo ha dovuto più volte tener testa a quell’osso duro del Dr. House, nei panni della dottoressa Lisa Cuddy. A … Leggi tutto
Ginepro dimenticata pianta natalizia dalle ottime proprietà salutari
Ieri, così come tradizione insegna, le nostre case sono state decorate a festa. Il periodo dell’Avvento è già iniziato ma adesso, in … Leggi tutto
Orti scolastici: le nuove frontiere della didattica green
La scuola è appena ricominciata, ma non stupitevi se dallo zaino degli alunni vedrete spuntare, oltre a libri e portapenne, anche una … Leggi tutto