Frullati, centrifugati, estratti: un pieno di energia che fa bene alla salute
Pesche, fragole, ciliegie, ma anche pomodori, sedano, carote e verdura a foglia verde: sono mille le combinazioni con cui preparare gustosi e … Leggi tutto
Le mele avvelenate di Biancaneve, Greenpeace lancia l’allarme
Mele ai pesticidi, su questo si concentra l’ultimo rapporto di Greenpeace Una mela al giorno, toglie il medico di torno. Ma siamo … Leggi tutto
Smoothie Bike, la bicicletta che prepara frullati mentre pedali
Metà frullatore, metà bicicletta. Non è una figura mitologica, ma la moda che impazza già da qualche anno nel Nord Europa e … Leggi tutto
Colazione che sa di vacanza? Il contest più bello dell’estate!
Colazione che sa di vacanza è il contest de Il Colazionista dedicato alle nostre colazioni estive. Partecipare è semplice, ecco come. Una … Leggi tutto
Pancakes di farina di ceci, zucchine ed erbe aromatiche: la ricetta
Con il caldo di questi giorni chi ha voglia di cucinare? Credo che anche chi passa volentieri del tempo con le mani … Leggi tutto
Bevande per l’estate: due alternative alle bibite gassate
Fa caldissimo, d’altronde… è luglio! Come possiamo resistere alla morsa della calura senza caricarci di bottiglie di plastica, piene di bibite gassate … Leggi tutto
Formaggio senza latte, la nuova frontiera del libero mercato europeo?
Formaggio senza latte, l’Unione Europea invita l’Italia ad abrogare la legge che vieta l’uso di latte in polvere per produrre formaggi e … Leggi tutto
La merenda perfetta? I ghiaccioli fatti in casa!
L’estate è decisamente arrivata e, complice la calura di questi giorni, l’alimento più richiesto e desiderato dai nostri bambini (ma diciamo la … Leggi tutto
Piccoli trucchi per combattere il caldo senza accendere il condizionatore
L’ estate è cominciata ufficialmente da pochi giorni e già da oggi è previsto un aumento vertiginoso del caldo e dell’afa nella … Leggi tutto
Il Padiglione Svizzero a Expo regala cibo e bevande. Ma ce n’é per tutti?
Come rendere visibili gli effetti delle nostre scelte sulle limitate risorse del pianeta? La Svizzera a Expo ce li mostra con un … Leggi tutto
Spreco di cibo: un problema da risolvere a partire da noi
È di qualche settimana fa la notizia per cui l’Assemblea nazionale francese avrebbe approvato tre emendamenti a una legge sulla transizione alimentare … Leggi tutto
More Than Honey, il piano per salvare le api arriva dalla Casa Bianca
Nel nostro immaginario collettivo, l’alveare è simbolo di organizzazione e di collaborazione, fondamenta di una comunità molto particolare che, nel suo piccolo, … Leggi tutto
FOOD MARKETS, profumi e sapori a km zero: i mercati d’Europa tornano in tv
Torna su Rai Uno la serie televisiva Food Markets di Stefilm. La seconda serie conta 5 episodi, dedicati ai mercati di Firenze, … Leggi tutto
A Expo Milano le premiazioni italiane della SERR 2014
Sabato 6 giugno 2015 a Expo Milano, si terrà la cerimonia di premiazione della sesta edizione della SERR 2014. Chi vincerà? Si … Leggi tutto
Focaccia Blues, la storia del panettiere che ha sconfitto McDonald’s
Focaccia Blues, il documentario che racconta la storia del panettiere pugliese che ha vinto contro McDonald’s. Il fatto Focaccia Blues è la … Leggi tutto