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Ricette - page 9

148 post trovati

Ricette
Mangiamo gli alberi: il pino ultima modifica: 2014-12-13T08:30:17+01:00 da Sara Panarella

Mangiamo gli alberi: il pino

L’idea per la ricetta di oggi mi è venuta leggendo l’articolo di un vecchio giornale che avevo conservato e che mi è … Leggi tutto

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Risotto con topinambur e gorgonzola ultima modifica: 2014-11-22T08:30:03+01:00 da Sara Panarella

Risotto con topinambur e gorgonzola

Se il momento d’oro per le erbe spontanee è la primavera non pensiamo però di non trovar proprio nulla con l’arrivo del … Leggi tutto

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Insalata di portulaca e pomodori Regina ultima modifica: 2014-11-08T08:30:21+01:00 da Sara Panarella

Insalata di portulaca e pomodori Regina

La ricetta di oggi è veramente semplice: un’insalata di pomodori e portulaca, semplicità in cui conta la bontà dei cibi di partenza. … Leggi tutto

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Ricetta d’autunno: la torta di castagne ultima modifica: 2014-10-11T08:30:25+02:00 da Sara Panarella

Ricetta d’autunno: la torta di castagne

Guardo fuori dalla finestra, l’autunno sta indubitabilmente arrivando. Primi freddi addolciti da un frutto buono e nutriente: le castagne. Il nome stesso … Leggi tutto

Ricette
Peperoni ripieni di piantaggine e pane raffermo ultima modifica: 2014-09-28T08:14:46+02:00 da Sara Panarella

Peperoni ripieni di piantaggine e pane raffermo

La piantaggine è una delle erbe spontanee più diffuse. Qui in Piemonte non credo esista prato privo di quest’erba. Cresce praticamente ovunque, … Leggi tutto

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La torta di mele versione vegana ultima modifica: 2014-09-13T08:30:21+02:00 da Sara Panarella

La torta di mele versione vegana

Questa settimana sono stata un po’ di corsa, con il tempo stretto tra il rientro  dalle vacanze e la ripresa delle attività … Leggi tutto

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Orecchiette con la rucola e pomodorini ultima modifica: 2014-08-31T08:25:55+02:00 da Sara Panarella

Orecchiette con la rucola e pomodorini

Siamo arrivati agli ultimi giorni di vacanza ma anche in questo caso la scelta dell’erba spontanea a cui pensare per questa ricetta … Leggi tutto

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Frittelle di bucce di fichi d’India ultima modifica: 2014-08-17T08:30:28+02:00 da Sara Panarella

Frittelle di bucce di fichi d’India

Sono da qualche giorno in vacanza nella calda Puglia. Cosa preparare da qui? Le frittelle di bucce di fico d’India naturalmente! Avevo … Leggi tutto

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