Categoria

Ricette - page 8

140 post trovati

Zuppa di funghi secchi e cavolo nero
Ricette
Zuppa di funghi secchi e cavolo nero ultima modifica: 2015-02-14T08:30:32+00:00 da Sara Panarella

Zuppa di funghi secchi e cavolo nero

Nonostante stessi già aspettando le tenere erbette primaverili, la recente nevicata caduta su Torino ha riportato la stagione in un clima più … Leggi tutto

Fettine di polenta fritta con minestra
Ricette
Polenta fritta con minestra ultima modifica: 2015-01-31T08:35:28+00:00 da Sara Panarella

Polenta fritta con minestra

In attesa di ritrovare erbe spontanee nei prati e nei boschi, ho pensato di proporre una ricetta con una verdura che non … Leggi tutto

marmellata di bacche di rosa canina
Ricette
Marmellata di bacche di rosa canina ultima modifica: 2014-12-27T08:00:38+00:00 da Sara Panarella

Marmellata di bacche di rosa canina

Qualche giorno fa sono stata a Tonengo a casa di Franca, la mia amica folletto di cui ho già parlato qui. Obiettivo? … Leggi tutto

Cavolfiore romanesco con salina di latte aromatizzata con aghi di pino.
Ricette
Mangiamo gli alberi: il pino ultima modifica: 2014-12-13T08:30:17+00:00 da Sara Panarella

Mangiamo gli alberi: il pino

L’idea per la ricetta di oggi mi è venuta leggendo l’articolo di un vecchio giornale che avevo conservato e che mi è … Leggi tutto

IMG_4399
Ricette
Risotto con topinambur e gorgonzola ultima modifica: 2014-11-22T08:30:03+00:00 da Sara Panarella

Risotto con topinambur e gorgonzola

Se il momento d’oro per le erbe spontanee è la primavera non pensiamo però di non trovar proprio nulla con l’arrivo del … Leggi tutto

Insalata di portulaca e pomodoro Regina di Torre Canne
Ricette
Insalata di portulaca e pomodori Regina ultima modifica: 2014-11-08T08:30:21+00:00 da Sara Panarella

Insalata di portulaca e pomodori Regina

La ricetta di oggi è veramente semplice: un’insalata di pomodori e portulaca, semplicità in cui conta la bontà dei cibi di partenza. … Leggi tutto

Go to Top