Comunicazione web, un’opportunità da cogliere per le aziende agricole
Comunicazione web per le aziende agricole, un’innovazione e un grande aiuto per chi opera nel settore oggi per farsi conoscere al pubblico. … Leggi tutto
Vivere con 27 euro la settimana, la sfida (persa) di Gwyneth Paltrow ci insegna qualcosa
La sfida di Gwyneth Paltrow che ha cercato di vivere una settimana con 29 dollari, la cifra erogata alle famiglie indigenti americane … Leggi tutto
Chi mangia bio spreca zero, l’iniziativa antispreco di Regione Piemonte e Valle d’Aosta
Chi mangia bio spreca zero, la lotta agli sprechi alimentari fa un altro passo avanti in Piemonte e Valle d’Aosta. E’ a … Leggi tutto
Lo spreco di cibo: come prevenirlo ed evitarlo. Intervista ad Andrea Segrè
«Il cibo ha un grande valore e rappresenta molti valori. E’ l’oro che, senza saperlo, possiamo mettere nel nostro piatto. Oppure no. … Leggi tutto
Expo 2015, ecco cosa possiamo fare con i nostri bambini
A pochi giorni dall’inaugurazione di Expo 2015, ecco qualche proposta per condividere quest’evento con i nostri bambini È partito il conto alla … Leggi tutto
Just Eat It, un documentario per ridurre lo spreco di cibo
Just Eat It, è il documentario che narra l’esperimento di una coppia canadese che si nutre di cibo trovato nella spazzatura: sopravviveranno? … Leggi tutto
Frittata di agretti, la verdura che sa di primavera
Il tempo non è stato clemente, almeno fino a qualche giorno fa. Complice un bel raffreddore accompagnato da un discreto mal di gola, … Leggi tutto
Babylone, la birra che salva il pane
Babylone è una birra belga che salva il pane in esubero dal cassonetto. Un’idea di riciclo non solo di cibo ma anche … Leggi tutto
Etica a tavola, perché dire no al foie gras
Quale prezzo siamo disposti a pagare per soddisfare i nostri capricci a tavola? Quante e quali sofferenze siamo disposti a infliggere pur … Leggi tutto
The End of the Line, risorse ittiche al capolinea
The End of the Line, documentario che mette in guardia dal sovrasfruttamento delle risorse ittiche. Il rischio? Un mondo senza pesci entro … Leggi tutto
In Italia le prime farmacie veg-friendly
Farmacie dedicate a vegetariani e vegani: è questa l’idea alla base di Pharmavegana, progetto nato nel 2013 su volontà di un gruppo … Leggi tutto
Quello che la cacca ti dice: osservare la nostra salute attraverso le feci
Sarà che “grazie” al mio mestiere me ne capitano ogni giorno molte e differenti sotto gli occhi (e sotto il naso), credo … Leggi tutto
Lettera a un futuro animalista, abbiamo intervistato Dario Martinelli
Intervista al semiologo Dario Martinelli, trapiantato da anni nel Nord Europa, autore del libro “Lettera a un futuro animalista” Tanti anni fa … Leggi tutto
Disco soupe, cucinare con gli scarti alimentari a suon di musica
Sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema dello spreco alimentare: è questo l’obiettivo del movimento francese Disco Soupe, un progetto culinario/musicale nato a Parigi … Leggi tutto
La felicità per Carlo Petrini e Luis Sepùlveda in un libro
Nel libro Un’idea di felicità Luis Sepùlveda e Carlo Petrini si confrontano e cercano una nuova via di felicità e di sviluppo. … Leggi tutto