Davide Zarri

Davide Zarri

Classe 1992, di origini bolognesi, ha vissuto i suoi ultimi cinque anni con la valigia in mano. Ambasciatore italiano all’estero, è innamorato della sua terra, con i suoi colori, i suoi odori, i suoi sapori. Laureato in Food System Management all’Università di Bologna, ha una passione per il cibo, le lingue e la politica. Creativo, dinamico, affascinato dall’innovazione ed il cambiamento, nutre un interesse genuino per tutti i temi relativi alla sostenibilità. Alla continua ricerca della meraviglia, sostiene con forza che solo la conoscenza renda le persone davvero libere.

Nature Restoration Law

Nature Restoration Law, in vigore in tutta l’Unione europea il pilastro del Green Deal

da
19 Agosto 2024
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Nature Restoration Law, al via ufficiale la normativa Ue sul ripristino della natura. Ma cosa prevede e perché è così importante? Ieri, 18 agosto 2024, è entrata ufficialmente in vigore il Regolamento Ue sul ripristino della natura, meglio noto come Nature Restoration Law. Approvata al fotofinish della passata legislatura, dopo mesi di stallo politico, la Nature Restoration Law rappresenta un... Leggi tutto
Vassoio con due panini hamburger e patatine fritte fonte di grassi trans

Stretta Ue sui grassi trans: Bruxelles fissa un limite massimo

3 Maggio 2019
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Nuovi limiti massimi fissati dalla Commissione europea sulla presenza di grassi trans negli alimenti. Ma cosa sono esattamente? Oli da cucina, margarina, cibi preconfezionati, salse, popcorn, biscotti e dolci industriali: gli acidi grassi trans (TFA) sono dappertutto. Tra tutti i grassi, i temibili TFA sono quelli che maggiormente pongono un... Leggi tutto
Ciclista urbano zero emissioni

Città elettriche, a che punto siamo a mobilità sostenibile in Italia?

24 Aprile 2019
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Il recente rapporto di Legambiente dipinge un’Italia sempre più elettrica, connessa, condivisa, multimodale. Come un neonato che muove i suoi primi passi, il percorso della mobilità ecologica in Italia può senz’altro definirsi primordiale. Eppur si muove, direbbe qualcuno. Sebbene si tratti di una situazione ancora in stato embrionale, essa cela... Leggi tutto
La giovane attivista sedicenne svedese protesta contro il cambiamento climatico sulla terra

Greta Thunberg arriva a Roma. Un palco a pedali la attende

18 Aprile 2019
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Prima volta in Italia per l’attivista sedicenne, per lei pronta una calorosa accoglienza. Sono passati ormai otto mesi dalla prima azione di protesta di Greta Thunberg organizzata all’esterno del Riksdag a Stoccolma al grido di “Skolstrejk för klimatet” (Sciopero scolastico per il clima). Nessuno avrebbe potuto mai pensare che, da... Leggi tutto
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