Cristina Delbuono

Cristina Delbuono

Agronomo, progettista ambientale, neofita del knitting, appassionata di usi alternativi del verde e blogger – vive in campagna conservando uno spirito spietatamente metropolitano.

Metodi di cottura alternativi

Metodi di cottura alternativi e un po’ pazzi

da
16 Ottobre 2015
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Metodi di cottura alternativi, oltre ai classici metodi ne esistono altri: alcuni folli, altri molto meno, ma tutti sostenibili. I metodi di cottura sono moltissimi, lo sappiamo tutti: forno, padella, a vapore, lessatura e via discorrendo. Ma avete mai considerato alcune stravaganze che la rete ha portato agli onori della cronaca? No? Facciamolo insieme. Esploriamo tutti i metodi di cottura... Leggi tutto
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Antichizzare naturalmente il legno

Un metodo naturale per antichizzare il legno nuovo, che fa risparmiare denaro, non inquina l’ambiente e regala un risultato straordinario Il legno grezzo è croce e delizia per ogni crafter che si rispetti. Innanzitutto per il profumo, che in un attimo fa sentire in montagna (soprattutto le essenze di pino e... Leggi tutto

Acido citrico, l’asso piglia tutto del pulito

22 Ottobre 2014
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L’acido citrico è naturalmente contenuto negli agrumi, come il nome stesso suggerisce. Sono molti gli utilizzi del limone nella vita domestica di tutti noi, si va dall’azione anti imbrunimento di frutta e verdura fino alla pulizia del marmo insieme al sale grosso. L’acido citrico può essere reperito in commercio in... Leggi tutto
congelare per non sprecare

Cubetti di ghiaccio insoliti

2 Luglio 2014
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Cubetti di ghiaccio insoliti per non sprecare nulla e conservare alimenti, avanzi e spezie sfruttando il freddo. Ecco alcune ghiacciatissime idee. Conservare con il freddo. Certo congelare i cibi non è un’idea nuovissima, ma sfruttare il freddo per allungare la vita, e la possibilità di utilizzo, di alcuni alimenti potrebbe... Leggi tutto
bottiglie come lampadine

Bottiglie come lampadine per illuminare il buio delle baraccopoli

9 Aprile 2014
Bottiglie luminose, con acqua e candeggina sono lampadine. L’invenzione arriva dalle baraccopoli. Il carioca Moser a causa di un black out si ingegna e inventa questa lampadina ecologica Luce da una bottiglia. Sembra una follia o un’affermazione alle quale manchi una serie di innumerevoli dettagli, invece no è proprio così... Leggi tutto

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Chi trova una cacca, trova un tesoro: alla scoperta delle tracce nel bosco

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Città italiane, le prime 10 con l’aria più pulita secondo l’EEA

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