Annalisa Audino

Annalisa Audino

Laureata in Culture Moderne Comparate e giornalista pubblicista, legge, scrive, ama le passeggiate in montagna, ma anche andare in moto. Visita mostre, ascolta musica e non ne ha mai abbastanza di imparare. Adora le cose fatte in casa e cerca di vivere in modo sostenibile. Attualmente è impiegata presso l'Ufficio Comunicazione di Slow Food.

consumo di carne

Consumo di carne, una scelta che può cambiare il clima

da
23 Novembre 2016
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Consumo di carne, con il proprio stile di vita ognuno di noi può contribuire al miglioramento del clima e della situazione del pianeta Avete mai pensato a quanta carne consumate ogni settimana? E quanto conta per voi chi produce la carne che mangiate? Dietro alla bistecca che ogni settimana arriva nel nostro piatto si cela, neanche troppo velatamente, un dibattito... Leggi tutto
Tavola di Natale perfetta: centrotavola con pigne

Arriva Natale: idee originali per una tavola perfetta

24 Dicembre 2015
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È arrivato finalmente: domani è Natale! Avete preparato tutto per il tradizionale pranzo della vigilia? E per quello di Natale? Antipasti, primi, secondi, dolci, panettoni…. e le decorazioni? Niente panico! Siamo qui per proporvi alcune idee originali per decorare la vostra tavola natalizia e stupire gli ospiti… con un occhio... Leggi tutto
Un mare di fango in Brasile

Un mare di fango e veleno, il Brasile chiede aiuto

30 Novembre 2015
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Un mare di fango, concentrati sulle attuali questioni politiche, nessuno sembra accorgersi che una catastrofe ambientale in Brasile sta minacciando un intero ecosistema Un disastro ambientale senza precedenti: lo hanno definito così non solo i brasiliani, ma anche gli esperti ambientali di tutto il mondo. E sebbene si tratti di... Leggi tutto

Il glifosato: una minaccia da non sottovalutare

26 Novembre 2015
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Pesticidi, erbicidi, organismi geneticamente modificati, Monsanto: sono tutte parole che, purtroppo, ormai conosciamo bene. Ma nonostante gli effetti preoccupanti, per non dire terrificanti, che questi prodotti (e coloro che li producono) hanno sull’ambiente e sulla salute, umana e animale, non sembra fermarsi né l’utilizzo, né la produzione. Anzi, è di... Leggi tutto

Le trivelle, una questione da non dimenticare

29 Ottobre 2015
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Trivelle: molte le polemiche, tante le difficoltà sulle norme e sui controlli nelle aree interessate. La battaglia infuria indisturbata nel Mediterraneo Il mondo lotta contro i cambiamenti climatici, ma il petrolio resta l’oro nero che non dà tregua al nostro pianeta. Sebbene le potenze mondiali si siano e si stiano... Leggi tutto
seedbroadcast

SeedBroadcast, storie di semi custodi del nostro passato e del nostro futuro

19 Agosto 2015
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SeedBroadcast, il progetto che dà informazioni ai contadini sulle varietà di semi e coltivazioni, insegnando come conservare e produrre i semi Cosa sta succedendo alla nostra agro-biodiversità? Dall’inizio del Novecento, nel mondo, si è perso il 75% della biodiversità genetica delle piante, a favore di una progressiva omologazione delle varietà... Leggi tutto
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Chi trova una cacca, trova un tesoro: alla scoperta delle tracce nel bosco

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