Veda Village: quartiere solo per vegetariani a San Pietroburgo
Vivreste in un quartiere dove essere vegetariani è un requisito di accesso? A San Pietroburgo sarà realtà nel prossimo futuro. Veda Village … Leggi tutto
Come cambierebbe il mondo se tutti diventassero vegetariani
L’alimentazione vegetariana e vegana è in aumento sulle tavole occidentali, grazie alla percezione del forte impatto ambientale provocato dalle scelte quotidiane di … Leggi tutto
Dal Signor Spock a Lisa Simpson, i vegetariani più famosi delle serie tv
Che si trovino a bordo di una futuristica nave stellare o nella movimentata cittadina di Springfield, in un piccolo liceo americano o … Leggi tutto
La candid camera che vi farà diventare vegetariani
Ogni tanto una risata è salutare. Ogni tanto una risata insegna più di mille parole trasmettendo concetti complicati e profondi. Questa divertente … Leggi tutto
World Meat Free Week 2020: una settimana senza carne per salvare il mondo
World Meat Free Week 2020 al via. Vegetariani per una settimana, per sensibilizzare l’opinione pubblica a mangiare in modo più consapevole e … Leggi tutto
Carnevale sostenibile, ricette vegetariane e tavola della tradizione
Sulle tavole italiane per Carnevale sono i dolci. Festa dell’abbondanza per eccellenza, anche le pietanze salate sono farcite da molteplici ingredienti. Spesso preparate con … Leggi tutto
Simona Castaldi, una dieta sana è anche una dieta sostenibile. Ecco la ricetta di Su-Eatable Life per salvare il pianeta
A pochi giorni dal Forum Barilla abbiamo incontrato la responsabile scientifica del progetto Su-Eatable Life per parlare di ambiente, alimentazione e salute. … Leggi tutto
Mense scolastiche, un’opzione vegetariana in più per ridurre il consumo di carne
Piccole variazioni nei menù delle mense scolastiche possono influenzare molto le nostre abitudini alimentari e il consumo di carne Aumentare la presenza … Leggi tutto
World Vegan Day: il 1° novembre si celebra la dieta vegana
Si festeggia oggi, 1° novembre, il World Vegan Day, Giornata mondiale di chi sceglie il veganesimo. Novembre è infatti il mese dedicato … Leggi tutto
È il 4 ottobre, Giornata Mondiale degli Animali: al centro etica, diritti e benessere
Come gran parte delle ricorrenze tese a creare consapevolezza, anche la Giornata Mondiale degli Animali non avrebbe necessità di esistere in un … Leggi tutto
Addio a Rutger Hauer, amato volto di Blade Runner ed energico attivista ambientalista
Lo scorso 19 luglio, la notizia della morte di Rutger Hauer ha lasciato un grande vuoto nel cuore di tutti gli appassionati … Leggi tutto
Chernobyl: selezione non naturale e futuro eco-turistico? Reportage dalla Dead Zone, a 33 anni dalla catastrofe nucleare
Oggi, Giornata mondiale della commemorazione delle vittime delle catastrofi radioattive, pubblichiamo un reportage sulla nuova realtà della Dead Zone, l’area di alienazione intorno all’ex centrale … Leggi tutto
L’iniziativa vegan di Beyoncé, biglietti gratis ai fan disposti a provare abitudini alimentari cruelty-free e amiche dell’ambiente
Poche settimane fa la regina del pop Beyoncé e suo marito Jay-Z hanno comunicato la loro volontà di sposare uno stile alimentare vegano. … Leggi tutto
Comfort food detox, 3 gustose ricette di zuppe dal mondo per disintossicarsi dopo le feste senza smettere di coccolarsi
Un altro anno è iniziato. Con tanti nuovi buoni propositi e, presumibilmente, qualche chilo in più. In questi periodo post-bagordi, anche ai … Leggi tutto
Quasi 2 milioni di italiani hanno scelto di essere vegan
Secondo i dati di settore, negli ultimi anni la tendenza del veganesimo sta prendendo sempre più piede in tutto il mondo, Italia … Leggi tutto