Tu lo conosci il sambuco? Ricette facili dal bosco
Se in questo periodo avete fatto qualche passeggiata nel bosco, potreste averli notati. Sembrano dei centrini creati da Madre Natura e appesi … Leggi tutto
Bacche di sambuco: come riconoscerle e preparare la marmellata
Dotato di una fine bellezza grazie ai suoi bouquet di fiorellini bianchi e profumatissimo durante la fioritura, il sambuco è una pianta … Leggi tutto
Come preparare il vino di fiori di sambuco
Questa è una ricetta che mi è stata passata dalla mia amica folletto. Il soprannome di folletto le viene dalle mie bimbe … Leggi tutto
Mirtilli, proprietà e coltivazione di questi piccoli e virtuosi frutti di bosco
Tra i più conosciuti e rinomati frutti di bosco, i mirtilli hanno molteplici proprietà benefiche per il nostro organismo e si possono … Leggi tutto
Acqua di San Giovanni, come e quando prepararla
Acqua di San Giovanni: quali erbe raccogliere, quando e come si prepara la cosiddetta rugiada degli dei e i suoi possibili utilizzi … Leggi tutto
Marmellata di castagne, un carico naturale di energia
La marmellata di castagne è una conserva tipica autunnale, la sua preparazione è ottima per arricchire le giornate con una fonte naturale … Leggi tutto
Crostata alla marmellata vegan
La crostata alla marmellata vegan è un dolce realizzato con una pasta frolla che non contiene né uova né burro e che … Leggi tutto
Petali di rosa, un trionfo per i nostri sensi: i rimedi naturali e la ricetta della deliziosa gelatina
A maggio finalmente la primavera è al suo massimo splendore e, per eccellenza, questo è il mese delle meravigliose rose. La particolarità di … Leggi tutto
Violetta selvatica: la primavera arriva nei prati e sulle nostre tavole
La violetta selvatica è un fiore molto resistente. Non teme il freddo, anzi dà il meglio di sé proprio nel periodo invernale. Per … Leggi tutto
Camminare con lentezza e riscoprire il passato di Zoldo. Uomini, boschi e Regole
La Val Zoldana in questi giorni si è vestita di bianco per la gioia di molti. Allora è bello allontanarsi per un … Leggi tutto
Il regno degli animali, dei fiori e dei colori. A settembre scopriamo il Parco Naturale di Fanes Senes e Braies
Il Parco Naturale del Fanes Senes e Braies racchiude una natura incontaminata dove gli animali fanno casa tra prati, rocce calcaree e … Leggi tutto
Val Fiscalina e Dolomiti di Sesto, dove la natura insegna la contemplazione
Ci sono luoghi del nostro meraviglioso Paese che ti invitano al silenzio, all’ascolto, alla contemplazione. Che sanno trasmetterti una certa serenità e … Leggi tutto
Nasce la Libera Università del Bosco: tornare alla natura per non dimenticare chi siamo
Sta per nascere la Libera Università del Bosco (LUB): un luogo di formazione che, attraverso corsi, seminari ed esperienze sul campo, offre opportunità … Leggi tutto
I consigli di un’esperta per curare le piante di Natale
Come curare e prenderci cura delle piante, tradizionali o meno che abbiamo ricevuto in dono a Natale? Seguiamo i suggerimenti di un’esperta. … Leggi tutto
Ciambelline al vino, un dolce pensiero per Natale
Ciambelline al vino, la ricetta per un dolce pensiero di Natale per regalare biscotti che saranno sicuramente apprezzati Nella ricetta delle ciambelline … Leggi tutto