I 10 migliori panettoni di Natale 2022 secondo Altroconsumo
Natale 2022, la classifica dei 10 migliori panettoni dell’anno secondo l’analisi di Altroconsumo. C’è chi lo preferisce al più leggero pandoro, per … Leggi tutto
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Il Rifugio Antonella Panepucci Alessandri, in ricostruzione sul Gran Sasso, sarà una struttura accessibile a tutti, il primo dell’intero Appennino e tra … Leggi tutto
La farina di ceci è un ingrediente ricco di proprietà e molto utilizzato nella cucina vegan. Qui scopriamo due ricette tradizionali, dalla … Leggi tutto
Ideale per preparare pane, pizza e dolci da forno, il lievito madre è un ingrediente utile per dilettarsi in cucina e realizzare … Leggi tutto
È un alimento buono, salutare ed amico dell’ambiente, che non può mancare all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Stiamo parlando del … Leggi tutto
Che differenza c’è fra il pane fresco e il pane del supermercato? È vero che quest’ultimo fa male e che viene spesso … Leggi tutto
Più di 19mila ettari che si estendono nel Trentino Orientale, includendo una parte rilevante delle Pale di San Martino, uno dei gruppi … Leggi tutto
Il pane è uno degli alimenti che più spesso avanza, non credo solo in casa mia, purtroppo. Dagli ultimi decenni del secolo … Leggi tutto
Le mode, si sa, vanno e vengono, specie in Italia, ma quella del pane al carbone vegetale sembra aver preso piede in … Leggi tutto
Quando la tradizione incontra l’innovazione, oppure quando la tecnologia va in soccorso ai ciclisti urbani. Per dirla in inglese: “Just ping your … Leggi tutto
Focaccia Blues, il documentario che racconta la storia del panettiere pugliese che ha vinto contro McDonald’s. Il fatto Focaccia Blues è la … Leggi tutto
Babylone è una birra belga che salva il pane in esubero dal cassonetto. Un’idea di riciclo non solo di cibo ma anche … Leggi tutto
La piantaggine è una delle erbe spontanee più diffuse. Qui in Piemonte non credo esista prato privo di quest’erba. Cresce praticamente ovunque, … Leggi tutto
Il Rapporto speciale IPCC sui cambiamenti climatici e le città prevede uno scoping meeting a Riga dove parteciperanno anche due ricercatrici italiane … Leggi tutto
Pagamenti cashless, quali sono i principali fattori che in Italia ostacolano una scelta che porta significativi vantaggi ambientali I pagamenti digitali stanno … Leggi tutto