Frigoriferi condivisi: un’idea per evitare lo spreco di cibo e aiutare le persone in difficoltà
Le festività natalizie sono da poco terminate, e con esse il susseguirsi di pranzi e cenoni in famiglia e con gli amici. D’altronde … Leggi tutto
Frigo: attenzione ai cibi caldi
Non mettere mai nel frigorifero alimenti caldi ma aspetta che si raffreddino completamente. Eviterai inutili sprechi di energia … Leggi tutto
5 consigli per organizzare il frigo ed evitare sprechi
Al supermercato o nei negozi, tutto bene: facciamo attenzione ai nostri acquisti, comprando secondo esigenze reali e pianificate, con un occhio sempre … Leggi tutto
Frigoriferi smart per ridurre lo spreco di cibo
Ogni anno, secondo le stime FAO, si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, creando non pochi problemi ambientali ed economici. Una … Leggi tutto
Frigoriferi aperti sulla cultura del cibo: in Germania si può
Frigoriferi social sempre aperti che conservano cibo a disposizione di tutti in Germania. In Italia a che punto siamo con il foodsharing? … Leggi tutto
Alimenti al fresco senza frigorifero
Diversi alimenti si possono conservare specie in inverno fuori dal frigorifero. Avere un frigo più libero, non solo lascia posto a cibi … Leggi tutto
Zeer, il frigo senza elettricità arriva dall’Africa
Zeer è il frigo che mantiene gli alimenti al fresco senza ausilio dell’elettricità. Ecco come realizzare un prodotto ecologico che fa risparmiare … Leggi tutto
In ascensore si viaggia nel futuro
L’ascensore digitale è ormai protagonista delle case e delle città del futuro trasformandosi da mezzo di servizio a opportunità da vivere Smart … Leggi tutto
Giornata Mondiale per la protezione dello strato d’ozono, salvaguardiamo la Terra
Oggi, 16 settembre, si celebra la Giornata Mondiale per la protezione dello strato d’ozono, quello strato dell’atmosfera che ci protegge da buona … Leggi tutto
L’incredibile storia della neve e della sua scomparsa, un saggio racconta la storia economica del freddo
Ne L’incredibile storia della neve e della sua scomparsa Alberto Grandi racconta come il freddo sia stato utilizzato sin dalle civiltà mesopotamiche … Leggi tutto
The Stuff – Gli anni Ottanata hanno sempre buon sapore
Con l’uscita della quarta stagione di Stranger Things ritornano in voga gli anni ’80. Gli anni di titoli anticapitalisti come The Stuff … Leggi tutto
Siccità in Piemonte, la crisi climatica si fa reale: mai viste scene così
La Regione Piemonte ha chiesto lo stato di emergenza per la siccità, con molte sorgenti alpine già a secco e il razionamento … Leggi tutto
Il Rifugio Cremona in Trentino cerca nuovi gestori
Il CAI di Vipiteno è in cerca di nuovi gestori per il Rifugio Cremona in Trentino. Il bando è aperto fino al … Leggi tutto
Torta meringata, la ricetta per le grandi occasioni
La torta meringata è un dolce intramontabile, dal gusto avvolgente e, con piccoli accorgimenti, anche molto coreografica. Ecco la ricetta per prepararla … Leggi tutto
Flan di topinambur, un antipasto sfizioso e facile da preparare
Flan di topinambur, antipasto originale e tipico della stagione invernale. Delicato e fonte di energie, questo particolare tubero può essere usato come … Leggi tutto