Si è cercato consumo di calorie

Camminare al freddo e al gelo fa bene: tutti i vantaggi per la salute

30 Gennaio 2019

Inverno. Normale rintanarsi in casa, alla ricerca di piumoni e tisane calde. Tuttavia, anche e soprattutto con le basse temperature, uscire per una passeggiata rimane una buona idea. Infatti, chi sostiene che camminare al freddo possa aumentare il rischio di ammalarsi si sbaglia di grosso. Anzi. La scienza afferma che,... Leggi tutto

Curry: proprietà e usi del composto di spezie

23 Gennaio 2017

Alimentazione·Benessere·Salute

Il masala, meglio noto come curry, è un composto di spezie originario della cucina indiana. Si può usare per arricchire piatti nostrani e ricevere numerosi benefici per la salute. Il curry è una miscela di spezie, tostate e pestate con il mortaio, proveniente dalla tradizione gastronomica indiana. Contiene cumino, cardamomo,... Leggi tutto

Buoni propositi 2024, le buone azioni per noi e il Pianeta cominciano dalla dieta

2 Gennaio 2024

Alimentazione

Buoni propositi 2024, cominciamo dalla dieta con l’aiuto della prima guida di sopravvivenza per un futuro sostenibile della campagna WWF Sustainable Future dedicata alle scelte da fare a tavola Tra i buoni propositi per il 2024 c’è sicuramente la dieta alimentare. Complici i chili che abbiamo preso in più durante... Leggi tutto

Tè matcha, proprietà e benefici del tè tradizionale giapponese

8 Ottobre 2021

Alimentazione·Benessere

Il tè matcha è un concentrato di proprietà utili per il benessere dell’organismo. Coltivato tradizionalmente in Giappone, è considerato un vero e proprio elisir di salute. Verde e molto aromatico. Il tè matcha è il tè giapponese per eccellenza, utilizzato nei secoli nelle tradizionali cerimonie del tè. Coltivato in condizioni... Leggi tutto

Cavolfiore: proprietà benefiche e controindicazioni di un ortaggio dietetico, antinfiammatorio e detox

18 Novembre 2020

Alimentazione·Food

Il cavolfiore è un ortaggio dalle molte proprietà benefiche, che ci accompagna in cucina durante la stagione fredda. Tollera bene le basse temperature, e può dirsi sostenibile dato che la sua coltivazione richiede un basso consumo di acqua ed energia. Il cavolfiore ha un caratteristico odore pungente in cottura che... Leggi tutto

Reflusso gastroesofageo, i consigli per contrastarlo e dormire meglio

17 Giugno 2020

Salute

Il reflusso gastroesofageo è un disturbo molto comune e altrettanto fastidioso, ma dormire meglio anche se si soffre di reflusso gastrico si può: ecco come. Il reflusso gastroesofageo, più comunemente noto con il nome di reflusso gastrico, è un disturbo molto diffuso, che interessa almeno un terzo della popolazione italiana... Leggi tutto

Su-Eatable Life: una dieta sana e sostenibile per salvare noi e il Pianeta

19 Novembre 2019

Alimentazione·Clima·Educazione

La X edizione del Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione sarà il palco perfetto per fare il punto sul progetto che mira a ridurre l’impatto ambientale connesso al cibo Alzi la mano chi si è mai chiesto quale sia l’impatto di ciò che mangiamo sull’ambiente. Sì, perché, oltre a ciò che... Leggi tutto

Peperoni, benefici e proprietà di un gustoso ortaggio multicolore

7 Settembre 2019

Food·Salute

Colorati e gustosissimi. Serviti in tavola, i peperoni sono una gioia per gli occhi e per il palato. Protagonisti in cucina durante i pasti d’estate inoltrata, sono ortaggi molto salutari, detentori di proprietà essenziali per il benessere dell’organismo. Le loro numerose varietà li rendono, inoltre, molto versatili e apprezzati. Conoscere... Leggi tutto

Ribes rosso: benefici e usi in cucina di un dono del bosco dalle eccellenti proprietà

17 Agosto 2019

Alimentazione·Food·Salute

Ribes rubrum: questo il nome scientifico sul documento d’identità del ribes rosso. Arbusto originario dell’Europa occidentale, è possibile raccoglierlo anche nelle zone montane d’Italia durante l’estate, a partire dalla fine di giugno. Il ribes rosso appartiene alla stessa famiglia del ribes nero (Ribes nigrum) e del ribes bianco o uva... Leggi tutto

7 curiosità che forse non conoscevi sul pane, un alimento amico della dieta, della nostra salute e del Pianeta

29 Aprile 2019

Alimentazione·Food

È un alimento buono, salutare ed amico dell’ambiente, che non può mancare all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Stiamo parlando del pane. Perché non bisogna scartare la crosta? È vero che fa ingrassare? Quello del supermercato fa male? Scopri 7 curiosità che forse non sapevi sull’alimento base per eccellenza... Leggi tutto

Sogni d’oro Made in Italy: l’insonnia si combatte mangiando la pasta a cena

15 Marzo 2019

Food·Lifestyle·Salute

Un piatto di pasta a cena per festeggiare la Giornata Mondiale del Sonno stasera e per sempre la terapia contro l’insonnia è nel menù. Tra le braccia di Morfeo con la pastasciutta nel menù della cena, non è uno scherzo ma il risultato di uno studio sui carboidrati. Spaghetti, maccheroni, farfalle... Leggi tutto

Cibo del futuro: le sfide aperte e le possibili soluzioni per rendere più sostenibile il nostro sistema agroalimentare

20 Giugno 2018

Alimentazione·Ambiente·Food

Nelle ultime settimane l’Italia ha ospitato numerose manifestazioni internazionali dedicate a discutere e creare consapevolezza intorno alla (non) sostenibilità del nostro attuale sistema agroalimentare. Con l’obiettivo di approfondire queste tematiche e comprendere quali sono le sfide aperte e le possibili soluzioni, eHabitat ha girato la Penisola in lungo e in... Leggi tutto

World Meat Free Week, evitare carne e latticini per ridurre l’impatto sull’ambiente almeno una settimana l’anno

13 Giugno 2018

Ambiente

Evitare il consumo di carne e latticini per ridurre l’impatto ambientale. È il nuovo e fondamentale studio di Joseph Poore e Thomas Nemecek dell’Università di Oxford, pubblicato sulla rivista Science. L’impatto ambientale di carne e latticini Joseph Poore e Thomas Nemecek hanno svolto un ampio studio, raccogliendo dati in 38.700 aziende agricole di 119... Leggi tutto

Il 2018 è l’Anno nazionale del cibo italiano: diffondiamo la sostenibilità della dieta mediterranea

1 Febbraio 2018

Alimentazione·Ambiente·Cultura

Il 2018 è stato proclamato Anno nazionale del cibo italiano. A renderlo ufficiale sono stati i Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e dei beni culturali e del turismo, attraverso i ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina, che l’hanno dedicato allo chef Gualtiero Marchesi. Ciò significa che per tutto... Leggi tutto

L’Artusi Senza, una ricetta in anteprima per voi!

1 Novembre 2014

Libri·Ricette

Silvia Strozzi, giornalista e naturopata, presenta in anteprima ai lettori di eHabitat.it L’Artusi “senza”, il suo nuovo ricettario di cucina senza glutine, latticini e zuccheri Cucinare senza glutine, latticini e zuccheri? È possibile e lo dimostra il mio nuovo libro L’Artusi “senza” edito da MUP che uscirà giovedì 6 novembre... Leggi tutto

consumo di calorie