Foreste alimentari dimenticate, ecosistemi trascurati che producono cibo, conservano biodiversità e potrebbero cambiare il futuro della nostra alimentazione. Mentre il mondo punta su grano, mais e soia, interi ecosistemi che producono cibo, conservano biodiversità e combattono il cambiamento climatico vengono ignorati. Stiamo parlando delle foreste … Leggi tutto Foreste alimentari dimenticate, ecosistemi ignorati che potrebbero salvare il mondo