UE, approvato l’emendamento che stabilisce il divieto sui termini come burger o bistecca per i prodotti vegetali. La scelta solleva dibattiti su sostenibilità, consumatori e industria alimentare. Il tema del divieto burger vegetali in UE è tornato al centro dell’attenzione europea. Il Parlamento dell’Unione Europea … Leggi tutto Divieto di uso di termini animali per alimenti vegetali in UE, le nuove regole per i prodotti base planted