Ortaggi dal caratteristico sapore dolciastro, le rape rosse sono alimenti ricchi di sostanze benefiche per la salute da usare in modo creativo e versatile in cucina. La barbabietola rossa (Beta vulgaris)è una pianta erbacea facilmente riconoscibile per la forma tondeggiante ed il colore rosso intenso. Dal … Leggi tutto Barbabietola rossa: proprietà benefiche e usi culinari della rapa rossa