Tonnellate di ugly food finiscono nel cestino per motivi estetici. Ma c’è chi non ci sta Vi è mai capitato di trovare due zucchine siamesi al supermercato? Una mela col bernoccolo, una carota con le gambe o una melanzana col nasone? Madre Natura ne fa davvero di tutti i colori (e forme) ma, chissà perché, degli ugly food nei supermercati non c’è mai traccia. Unici nel loro genere, quando arriva il loro turno per essere venduti, questi vegetali vengono scartati nel nome di spietati standard estetici; troppo brutti per essere venduti, perfino la minima imperfezione è sufficiente per fare di … Leggi tutto Brutti ma buoni, la seconda vita degli ugly food… Leggi tutto