Le versioni vegetariane o vegan degli hamburger stupiscono per il loro gusto e per lo scarso apporto di grassi. Queste ricette alternative si possono preparare facilmente anche in casa. I burger vegetali sono un secondo alternativo per un piatto gustoso ma povero di grassi nocivi. Ideali per tutti, non solo per chi segue una dieta a base vegetale, queste preparazioni ormai imperversano in pub e ristoranti. Da mangiare accompagnati da insalata o da un contorno di verdure oppure come ripieno di panini, si rivelano ottimi anche per il loro apporto proteico. Possono essere preparati sia con vari tipi di legumi, come ceci, fagioli … Leggi tutto Burger vegetali: come preparare a casa dei gustosi veggie burger… Leggi tutto