Ortica: proprietà benefiche e usi culinari dell’erba spontanea urticante
Associata alla sua caratteristica urticante, l’ortica è un ingrediente da conoscere anche per le sue numerose proprietà curative. Può essere utilizzato in … Leggi tutto
Associata alla sua caratteristica urticante, l’ortica è un ingrediente da conoscere anche per le sue numerose proprietà curative. Può essere utilizzato in … Leggi tutto
Oltre a quello tipico ‘alla genovese’, il pesto può essere preparato in numerose varianti tutte gustose. Ecco alcune versioni alternative da realizzare … Leggi tutto
Arriva l’estate e porta con sé le vacanze, la voglia di leggerezza ma anche lo stress del lungo inverno e la spossatezza … Leggi tutto
La 21ma Edizione del Festival CinemAmbiente è stata l’edizione dei cambiamenti. Innanzi tutto si è inaugurata una nuova sezione, CinemAmbiente Junior. È il … Leggi tutto
Coltivare piante buone da mangiare può diventare un hobby antistress e amico del portafogli. Basta poco spazio sul balcone, sul davanzale o … Leggi tutto
Simbolo di immortalità in Cina, le pesche sono frutti gustosi, dissetanti e in grado di apportare numerosi effetti benefici al nostro organismo. … Leggi tutto
Insieme a pesche e ciliegie, le albicocche sono gustosi frutti che segnano l’inizio dell’estate. Sono alimenti con effetti benefici anche per la pelle … Leggi tutto
Circondati dai gatti, in un ambiente colorato o con la possibilità di pagare a peso. Ecco una piccola selezione dei locali in … Leggi tutto
I ravanelli sono ortaggi sottovalutati nonostante siano alimenti ipocalorici ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. I ravanelli, o rapanelli, (nome … Leggi tutto
Le sorti del nostro Pianeta sono a rischio e il futuro dell’ambiente è sempre più interconnesso a quello degli uomini. Con l’Agenda … Leggi tutto
Le testimonianze delle ‘respiriane’ Federica e Marta creano curiosità, paura e ilarità. L’Italia si interroga su un fenomeno che rivoluziona l’idea di … Leggi tutto
Proveniente dalla Cina, il pak choi è un particolare tipo di cavolo considerato un super alimento per le sue proprietà nutrizionali. Largamente … Leggi tutto
Esistono diversi modi per far sentire la propria voce e protestare contro i terribili maltrattamenti a cui sono spesso sottoposti gli animali. … Leggi tutto
Certe cose, si sa, sono sottovalutate. Ad esempio le bucce di frutta e verdura, spesso ricche di vitamine e nutrienti, che non … Leggi tutto
Rinomato per le sue proprietà digestive e depurative, il finocchio è un ortaggio immancabile nella dieta mediterranea. Il finocchio (nome scientifico Foeniculum vulgare) … Leggi tutto