L'ambiente è di casa

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Ricette

Risotto con topinambur e gorgonzola

Se il momento d’oro per le erbe spontanee è la primavera non pensiamo però di non trovar proprio nulla con l’arrivo del freddo. Sarebbe un torto non motivato. Appartiene senza dubbio a questa stagione il topinambur o Heliantus Tuberosus, una pianta perenne molto rustica di… Leggi tutto

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Clima/Libri

L’Italia crolla sotto i nostri piedi

In questi ultimi giorni, stiamo imparando molto bene cosa significhi “dissesto idrogeologico“. Le copiose piogge hanno messo in ginocchio molti comuni italiani, specie nel nord Italia. Ogni sera il telegiornale ha mostrato le ondate di fango di Chiavari ed il fiume nel centro genovese, così… Leggi tutto

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Abitare/Fai da te/Riuso

Addio spifferi, prepariamoci all’inverno

Siamo esattamente a metà autunno, è il momento giusto per proteggere la nostra casa dal freddo invernale che verrà. Bio ed eco edilizia ci forniscono moltissime soluzioni per coibentare al massimo le nostre case e ottimizzare i consumi per il riscaldamento, fino ad avere case… Leggi tutto

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News

2015: l’anno del suolo

Il suolo è la “base” di tutte forme viventi e le sue caratteristiche e funzioni sono essenziali per la nostra sopravvivenza sul Pianeta. Per questo, il prossimo 5 dicembre si celebrerà, come ogni anno dal 2002, la Giornata Mondiale del Suolo, che quest’anno sarà anche… Leggi tutto

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Genitori Green/Riuso

Costruiamo uno zufolo speciale!

Chi sa cos’é lo zufolo? Si, immagino  che adesso ognuno di voi avrà davanti agli occhi una di quelle creature mitologiche del bosco, elfi saltellanti che avanzano nella loro calzamaglia suonando questo strumento fiabesco. Non tutti però sanno che lo zufolo non é un flauto… Leggi tutto

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