Arance, proprietà e utilizzi in cucina
Le arance sono uno dei frutti più amati e sono apprezzate per il loro gusto dolce-amaro e per le numerose proprietà benefiche … Leggi tutto
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Riciclare gli scarti delle arance per produrre energia verde e alimentare oltre 73 mila abitazioni; l’ambizioso progetto pilota di economia circolare della … Leggi tutto
Torna San Valentino e puntualmente sugli scaffali dei supermercati rispuntano le fragole: un’anomalia che svela molto sul nostro rapporto rotto col cibo … Leggi tutto
Oggi 7 luglio si festeggia la Giornata Mondiale del Cioccolato 2022. Un’occasione per celebrare, assaggiare e riflettere sugli infiniti usi del cibo … Leggi tutto
Quale frutta e verdura comprare per una spesa di febbraio all’insegna della sostenibilità. Ecco quali alimenti di stagione mettere nel carrello per … Leggi tutto
Quale frutta e verdura, dai colori vivaci e dai sapori intensi, non può mancare nel carrello di una sana e sostenibile spesa … Leggi tutto
Palline fritte immerse nel miele e ricoperte da canditi: sono questi gli struffoli, tipico dolce napoletano delle feste natalizie Gli struffoli sono … Leggi tutto
Nella spesa di dicembre includiamo frutta e verdura di stagione. Alimenti dagli splendidi colori che attraggono chi aspetta con ansia di preparare … Leggi tutto
Nella spesa di novembre acquistare frutta e verdura di stagione è una scelta sana, responsabile ma anche di gusto. Con la spesa … Leggi tutto
“Siamo alla frutta”, il rapporto dell’associazione Terra! svela gli insostenibili meccanismi del settore frutticolo Vi siete mai domandati perché tre le corsie … Leggi tutto
Energia rinnovabile, la Tasmania è interamente alimentata con energia pulita. Si tratta del primo stato in Australia e una delle poche giurisdizioni … Leggi tutto
Sviluppato negli USA un cerotto che genera energia dal sudore: solo con un dito si può generare elettricità per piccoli dispositivi, anche … Leggi tutto
Oggi 15 giugno si celebra la Giornata Mondiale del Vento, una ricorrenza per sensibilizzare sulla rilevanza di questa fonte di energia pulita, … Leggi tutto
Oggi 22 maggio si celebra la Giornata Mondiale della Biodiversità. Quest’anno la ricorrenza vuole ricordarci che noi siamo parte della soluzione alle … Leggi tutto
Oggi 24 marzo si festeggia il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Il gusto di quest’anno è dedicato alla Spagna: … Leggi tutto